BIZCOCHO DE NARANJA Y ARÁNDANOS

Qué mejor receta para estrenar el molde que haya regaló a mi costillo que esta. Sigo sin probar nada de estas cosas, pero mis chicos han dicho que estaba estupenda, la verdad es que a simple vista se veía muy esponjoso, y olía, cómo olía, bueno, al lío que estoy engordando de pensamiento XDDDDDDDDDDD.

Ingredientes:

1 yogur natural

1 vaso de yogur de aceite

2 vasos de yogur de azúcar

4 vasos de yogur de harina

4 huevos

1/2 vaso de zumo de naranja

50 grs. de arándanos

1 sobre de gasificantes de cada color.

Preparación:

Hidratar los arándanos en el zumo de naranja durante 15 min. Mezclar todos ingredientes, yo lo hago en la thermomix, pero podéis hacerlo de forma tradicional. Añadir el zumo y los arándanos. Mezclar y vaciar en un molde previamente engrasado el resultado, Meter en el horno a 180º 40 min.

Espero que os guste, beso.