TARTA PULPO

¿Vuestra pandilla tenía nombre? La de mi hermana sí, son las chocos, y Ana es su representante oficial, jajaja. La semana pasada estaba hablando con mi hermana sobre las admirables cualidades de Anita, y se me ocurrió preguntarle, ¿cuándo es su cumple? y me llevé una sorpresa al enterarme de que... era el domingo. Se merece una tarta, por muchos motivos, pero los más importantes son:

1.- Confío tanto en ella que es la canguro oficial de mis niños después de mi hermana.

2.- Si mi Pakinieves la adora, yo la adoro.

3.- Es una de las seguidoras incondicionales de este blog.

Yo estoy loca por innovar, pero no me dejan, me hubiera gustado hacer esta tarta con otros ingredientes, pero, no me lo consintieron. El bizcocho brownie de chocolate regado con almíbar de arándanos y rellena de dulce de leche.

Para el almíbar hemos utilizado un sirope de arándanos que venden en ikea, lo rebajamos con agua, porque es espesito, pero tiene una pinta... a ver qué nos cuentan mañana.


Ana, preciosa, que cumplas muchos más, un beso enorme.