4/1/10

TARTA BEN 1O


Por fin dejo aparcada la cocina tradicional y la thermomix y hago otra cosa diferente, una tarta decorada con fondant. Hoy es el cumple de Miguel, un niño adorable. Como cumple años en una fecha tan señalada, su "tarta de cumpleaños" siempre había sido un roscón de Reyes, y él tan contento. Este año me apetecía que tuviera una tarta especial, así que llamé a su madre (madrina de Candela), y le preparamos la sorpresa. Le ha encantado la tarta, la sorpresa, y hemos pasado una bonita tarde. Buscando ideas para la tarta visité un sin fin de páginas y blogs, y al final me decidí por esta idea de Silvia, que tiene un don para convertir tartas sencillas (para lo que se ve en fondant), en elegantes tartas personalizadas, pasad por su blog, os va a encantar...
El bizcocho es MSC de canela y clavo, la receta de megasilvita , con dos cucharadas de canela y media de clavo molido, rellena de ganache de chocolate con leche y mermelada de albaricoque.
Miguel, te quiero mucho, que cumplas muchos más.
Espero que os guste.

6 comentarios:

Glenda dijo...

QUE GUAPA LA TARTA KAIROS... Y QUE RICA NO?? seguroq que este año miguel lo ha celebrado mucho mejor q con el roscon.

Silvia decotarta dijo...

Ana ,te ha quedado estupenda .
Gracias por mencionarme .El mérito en esta ocasión es todo tuyo.

un beso

pasionfimo dijo...

Que pasada!!! ya veo que esto de modelar, a tí te da igual con qué, ya sea arcilla, o harina.
He anotado tus recetas, como también tengo el thermomix, las probaré, ya te diré como me sale el tema, yo de cocina, na de na.
Que casualidad, hoy también es el cumple de mi hermana...

Australia dijo...

¡Qué envidia! si le hago una tarta así a mi hijo se desmaya.
Un besote y feliz noche de Reyes.

kairós dijo...

Gracias chicas

Natalia dijo...

Qué rica!! que buena sorpresa para Miguel, es lo que tiene cumplir años en fechas clave

 

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